Culinairespecialisten

Een herinterpretatie van gevulde Savooiekool op Piemontese wijze: aangezien de vulling varieert volgens familietradities, heb ik met succes geëxperimenteerd met...

Een eenvoudige en zeer ouderwetse bereiding. Uitstekend in de zomer.400 ml plantaardige room100 ml vanille sojamelk (als je allergisch bent...

Ze zijn zeker lekker, maar in werkelijkheid kunnen ze nog lekkerder zijn met wat we zo dadelijk zullen voorstellen.Een goede...

Een typisch Genuees recept, een cake met seizoensjam, met verschillende proeven is het mogelijk om heel originele en unieke cakes...

Pasta a fròcia (een frittata) is een van de lekkerste en tegelijkertijd makkelijkste gerechten om te maken. Het is een...

Zie ook taart van Ingrediënten voor 6 personen:1 kg "00" bloem100 g biergist (ook wel moedergist voor degenen die weten...

Als je op zoek bent naar precies het juiste recept voor een tweede gang, dan kun je het beste verder...

De oorsprong van goulash gaat terug tot de Middeleeuwen, om precies te zijn tot de 9e eeuw, toen een gerecht...

Hij is gemakkelijk te maken en geweldig voor veel gelegenheden. Een kinderfeestje, een verjaardag, een speciale familiegebeurtenis, om een jubileum...

Een typisch tweede gerecht uit de traditionele Lombardische keuken, een wintergerecht maar ook zeer geschikt als hoofdgerecht in de lente...