Voor een goede taart zijn, in tegenstelling tot wat je zou denken, niet altijd veel ingrediënten nodig. Integendeel, heel vaak kan het maken van een waardige taart meer zijn dan je zou verwachten.
Een snelle en lekkere cake met weinig ingrediënten
Sterker nog, als je zin hebt om voor het fornuis te gaan staan, kan dit de juiste gelegenheid zijn, want we hebben besloten je er een aan te bieden die hoogstwaarschijnlijk de harten van het hele gezin zal veroveren.
In het bijzonder is het er een die voornamelijk gebaseerd is op , en weinig anders. Je zult zien dat het niet lang zal duren voordat je een geweldig resultaat hebt. Dus als je er klaar voor bent, laten we je in de volgende regels stap voor stap de specifieke ingrediënten en de procedure zien.
Laten we dus geen kostbare minuten meer verspillen en uitzoeken hoe je zowel jong als oud blij kunt maken met dit fantastische product.
Cacao en melk kwarktaart
Cacao en melk kwarktaart
Uitrusting
-
2 kommen
-
1 steelpan
-
ondiepe pan
Ingrediënten
- 400 ml melk
- 30 gr boter
- 2 lepels cacaopoeder
- 120 gr suiker
- 80 gr meel
- 600 ml crème
- 250 gr roomkaas
- 2 eieren
- cacao
- vanilline
Instructies
-
Giet eerst 400 ml melk, 30 g boter, 50 g suiker en twee eetlepels cacaopoeder in een steelpan. Roer.
-
Laat op laag vuur koken om de ingrediënten te laten smelten.
-
Giet dan alles in een grote kom en doe er 80 gram bloem in en twee losgeklopte eieren. Dek af met huishoudfolie en zet in de koelkast.
-
Voeg nu twee theelepels oploskoffie toe.
-
Bak deze vloeistof aan beide kanten in een zeer ondiepe pan ingevet met zaadolie. Doe dit meerdere keren, zodat er verschillende lagen ontstaan.
-
Giet in een andere kom 600 ml room, 70 gram suiker, een snufje vanilline en meng met een elektrische garde.
-
Voeg vervolgens 250 gram roomkaas toe en mix tot het schuimig is.
-
Leg deze crème bovenop de gebakken chocolade zoals op de foto, en maak laagjes.
-
Bedek alles met de crème, ook de randen, en versier met cacaopoeder. Zet 4 uur in de koelkast.
-
De cacao en melk cheesecake is klaar.
Drankje voor bij de cacao- en melkkwarktaart
Dit is een makkelijk recept waarvoor je maar een paar eenvoudige ingrediënten nodig hebt.
Last but not least moet je er ook aan denken om het te combineren met een drankje. Je zou dus kunnen kiezen voor een glas Moscato d’Asti.
