Een cake maken door alle ingrediënten goed af te wegen kan moeilijk zijn, vooral als we een cake willen maken met onze kinderen. Hoe maak je het makkelijker? Door een cake te maken zonder weegschaal, maar met yoghurtpotjes. Dus kom en ontdek hoe je een heerlijke zachte appeltaart maakt met deze techniek.
Zachte appeltaart
Oma’s appeltaart, hoe kun je die vergeten? Zacht, sappig, eenvoudige en echte ingrediënten, een echte traktatie voor het gehemelte. We zijn volwassen geworden en nu willen we onze kinderen graag leren hoe ze deze zachte appeltaart moeten bereiden. Het gebruik van de weegschaal kan een echte uitdaging zijn, dus laten we het uit de weg ruimen en in deze bereiding duiken met alleen de 7-pot cake als ‘weegschaal’.
De ingrediënten die we nodig hebben zijn heel eenvoudig:. Om de cake zacht te maken en het rijzen te vergemakkelijken, scheiden we de eiwitten van de dooiers en kloppen we ze apart. De dooiers worden eerst gecombineerd met de suiker en daarna met de overige ingrediënten. Pas op het einde voegen we de stijve eiwitten toe aan het mengsel om het superfluffy te maken.
Laten we dus in detail uitzoeken hoe je deze heerlijke
Appel zachte cake recept
Ingrediënten
- 3 eieren
- 3 rode of gele appels
- 1 citroensap en -schil
- 2 potten witte yoghurt
- 1+ 1/2 pot suiker
- 1 pot melk
- 2 + 1/2 potten bloem
- 1 zakje bakpoeder
- naar smaak kaneel
Instructies
-
We beginnen onze voorbereiding met het grondig wassen van de appels.
-
Snijd ze vervolgens in partjes of blokjes.
-
Besprenkel ze met citroensap en zet ze apart.
-
We scheiden dooiers en eiwitten.
-
We kloppen de eiwitten op tot stijve pieken met een snufje zout.
-
De eidooiers daarentegen worden gecombineerd met de suiker en opgeklopt tot ze luchtig zijn.
-
Voeg de droge ingrediënten beetje bij beetje toe.
-
Voeg als laatste de eiwitten toe met zachte bewegingen van onder naar boven.
-
Als we de appels in blokjes hebben gesneden, voeg ze dan toe aan het mengsel en meng langzaam. Giet tenslotte alles in de beboterde en met bloem bestoven ovenschaal.
-
Als we de appel in partjes hebben gesneden, gieten we het mengsel in de beboterde en ingevette ovenschaal en versieren we ten slotte met de appelpartjes.
-
We bakken op 18’# gedurende 45 minuten.
-
Warm of koud bakken en genieten, na bestuiven met poedersuiker.
-
Veel plezier.
Koppelingen
Hij gaat het beste samen met een warme crème. De perfecte combinatie is la, maar het gaat ook heel goed samen met la Als we aan de andere kant nadenken over wat goed gaat met de zachte appeltaart die als dessert wordt geserveerd, kunnen we het combineren met een ei op basis. Appeltaart is echter ook uitstekend om van te genieten bij het ontbijt met een of een snack onder het genot van een
Wat de gelegenheid ook is, appeltaart zal altijd de koningin van het moment zijn.
