685views
Het is ideaal om te nuttigen na een grote maaltijd in plaats van een dessert, om het verlangen naar chocolade weg te nemen dat veel mensen hebben.
Hoe maak je thuis cacaocrème
Zelfgemaakte cacaocrème recept
Ingrediënten
- 5 lt natuurlijk water
- 2,5 dl 95° alcohol
- 100 g cacaopoeder zonder suiker
- 500 g ruwe rietsuiker
- 0,5 g vanille
Instructies
-
Verwarm de 5 liter water en voeg langzaam de .
-
Roer het water met de cacao langzaam en continu tot een klontvrije crème is verkregen
-
Zodra de crème is verkregen, voeg je langzaam de suiker toe en blijf je mixen tot een homogene crème is verkregen.
-
Laat de verkregen
-
Terwijl de room afkoelt, combineer je de vanille met de alcohol in een kom.
-
Zodra de room is afgekoeld, voeg je deze toe aan de alcohol met de vanille en roer je alles door elkaar.
-
Het is klaar om geserveerd te worden in klassieke likeurglazen.
Opmerkingen
De op deze manier verkregen cacaocrème is uiteraard alcoholisch, maar als je kinderen thuis hebt kun je een glas voor hen trekken door de verkregen crème in plaats van alcohol te mengen met melk waarin je de vanille altijd hebt opgelost. De of plantaardige drank is een uitstekend energie- en ook herstellend middel voor mensen die aan het herstellen zijn.
Als je het leuk vindt om thuis likeuren of andere producten te maken, kun je ook aan de slag:
add a comment
