NagerechtKoffiemousse klaar in 5 minuten, zonder bakken en bloem: ik maak het elke weekLudwig Bergman27.02.2024Nagerecht
NagerechtMet een appel- en bladerdeeg heb je in 5 minuten een heerlijk dessertLudwig Bergman25.02.2024Nagerecht
NagerechtTiramisu klaar in 10 minuten, zonder eieren en bloem: om van te watertandenLudwig Bergman25.02.202428.02.2024Nagerecht
NagerechtGeschiedenis en recept voor raffiuoli, Napolitaanse kerstsnoepjesLudwig Bergman23.03.2024Nagerecht532Geschiedenis van 'zoete ravioliDe geschiedenis hiervan is verloren gegaan in de nevelen der tijd. Het wordt al eeuwenlang van moeder...
NagerechtSpeculaas: de speculaas van België en NederlandLudwig Bergman23.03.2024Nagerecht533Met een intens aroma van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gember worden de speculaasjes traditioneel gebakken aan de vooravond van Sinterklaas,...
NagerechtMispelcake, het dessert om de lente te verwelkomenLudwig Bergman23.03.2024Nagerecht535Een taart voor de lenteHeb je de cake ooit geproefd? Waarschijnlijk niet, want vergeleken met andere zoete bereidingen is hij...
NagerechtFantastisch dessert zonder suiker en bloem, een genot voor het gehemelteLudwig Bergman23.03.2024Nagerecht532Velen denken misschien dat er geen dessert zonder kan. Maar dat is er wel, en we bieden het je hieronder...
NagerechtDe ranglijst van de beste ambachtelijke pandoro volgens Gambero RossoLudwig Bergman22.03.2024Nagerecht533De beste ambachtelijke pandoro voor Kerstmis 2023Als je de voorkeur geeft aan het eerste boven het eeuwige dilemma, ben je...
NagerechtGeschiedenis en oorsprong van Panforte: een typisch Toscaanse taartLudwig Bergman22.03.2024Nagerecht544De echte geschiedenis van Toscaanse panforteDe oorsprong van dit typisch Toscaanse snoepje is verloren gegaan in de nevelen der tijd....
NagerechtCrème en kokoscake, zonder boter en olie: klaar in enkele minutenLudwig Bergman22.03.2024Nagerecht536Als je eraan twijfelt dat je een goede cake kunt maken met heel weinig ingrediënten, dan moet je het recept...
NagerechtMolisani, bocconotti met een zacht en romig hart: onweerstaanbaar dessertLudwig Bergman22.03.2024Nagerecht538De bocconotti uit MoliseWie uit het midden of noorden van ons land komt, heeft vast wel eens gehoord van de...
NagerechtKransekage, de Deense nieuwjaarstaartLudwig Bergman22.03.2024Nagerecht539De Kransekage siert al meer dan twee eeuwen de feesttafels in Scandinavië: een hoge toren tussen andere kerstlekkernijen. Bakkers maken...
NagerechtGeschiedenis en recept voor Gone with the Wind, donuts van soezendeegLudwig Bergman22.03.2024Nagerecht540Geschiedenis van de snoepjes genaamd Gone with the Wind is de hoofdstad van niet alleen baba's en sfogliatelle, maar ook...