Hoe vaak moet je je vriezer echt schoonmaken?
Kijk eens goed en lang in je vriezer. Sommigen van jullie hebben daar misschien veel spullen in liggen – diepvriesgroenten, restjes, pizza. Misschien zijn sommigen van jullie er trots op dat ze hun vriezer relatief leeg houden om rommel te voorkomen en ruimte vrij te houden. Maar of je vriezer nu vol of leeg zit, er is één vraag die je jezelf moet stellen: Hoe vaak moet ik het eigenlijk schoonmaken?
Je hoeft je vriezer niet zo vaak schoon te maken als je zou doen, maar het is belangrijk om er een gewoonte van te maken om het zo nu en dan te doen. Bijvoorbeeld, raadt aan om je vriezer vier keer per jaar grondig schoon te maken (wat neerkomt op elke drie maanden). Je hoeft je vriezer niet elke dag obsessief schoon te maken – je hoeft het alleen maar volgens een schema te doen, of het nu op een bepaalde dag van de maand is of eens in de drie of vier maanden.
Het is belangrijk om er een gewoonte van te maken om je vriezer om de zoveel tijd schoon te maken. Zelfs als het voedsel in de vriezer bevroren is, is er nog steeds een kans dat bacteriën en andere ziektekiemen kunnen gedijen als je vriezer niet de juiste zorg en onderhoud krijgt.
Vervallen of beschadigde voedingsmiddelen vormen zelfs in de vriezer een gevaar
Als je aan diepvriesvoedsel denkt, verwacht je meestal dat het vrij is van bacteriën of ziektekiemen. Hoewel het proces van het invriezen van voedsel het voedsel kan conserveren, betekent het feit dat het in de vriezer ligt niet altijd dat het veilig is voor bederf of bacteriën. Een vriezer is, net als je kast, nog steeds een ruimte om voedsel in te bewaren. En als er iets in die ruimte terechtkomt, moet je onmiddellijk actie ondernemen.
Als je ontdekt dat je vriezer beschadigd, bedorven of anderszins vies ruikend voedsel bevat, verwijder dan onmiddellijk alles uit de vriezer, samen met ijsblokjesbakjes of -rekken, indien mogelijk. Het advies is om de bakjes en rekjes grondig te wassen in heet water en afwasmiddel en daarna te spoelen in een oplossing van chloorbleekmiddel en water. Was de binnenkant – inclusief de deur en pakking – met heet water en zuiveringszout voordat je opnieuw spoelt. Een andere goede reinigingsoplossing is heet water en azijn, waarmee je vlekken of verkleurde plekken veroorzaakt door het bedorven voedsel in kwestie kunt verwijderen.
Zelfs als je vriezer bedoeld is om voedsel zo lang mogelijk te bewaren, is het des te belangrijker dat je ervoor zorgt dat alles erin vers en onbeschadigd is. Een beetje hard schoonmaken helpt al een heel eind om je voedsel veilig te houden.
Het is mogelijk om je vriezer schoon te maken zonder hem af te sluiten
Net zoals je andere apparaten uitschakelt om ze schoon te maken, denk je misschien ook dat het nodig is om de stekker van je vriezer uit het stopcontact te halen voordat je hem schoonmaakt. Hoewel je vrij bent om dat te doen als je dat wilt, maken anderen zich misschien zorgen dat ze moeten wachten tot de vriezer “herstart” is, of weer de normale koude temperatuur heeft. Gelukkig is het mogelijk om uw vriezer schoon te maken zonder hem af te sluiten.
Nadat je de spullen uit de vriezer naar een koelbox of een andere houder uit de weg hebt verplaatst, wil je veel heet water gebruiken – niet alleen voor algemene reiniging, maar ook om eventuele ijsbrokken te verwijderen die zich aan de zijkanten of op de vloer van de vriezer hebben opgehoopt. Heet water is ook belangrijk voor het verwijderen van plakkerige plasjes – denk aan gesmolten ijs en gemorste drankjes – omdat normale sponzen niet zo effectief door de halfbevroren substantie kunnen “smelten”. Je kunt elk schoonmaakmiddel gebruiken dat je maar wilt, zolang het water maar heet blijft.
Als je een enorme hoeveelheid ijs hebt, zoals in een vriezer in de kelder die je niet zo vaak gebruikt, wil je hem misschien eerst laten ontdooien om het ijs sneller te laten smelten. Als je niet te veel ijs hebt, is een snelle schrobbeurt met heet water, afwasmiddel of zeep en schoonmaakmiddel voldoende.
