Culinairespecialisten

De zwaardvis is een soort die in alle oceanen voorkomt en ook in de zeeën van het Italiaanse schiereiland. Daarom...

Met de hitte van deze dagen, die niet van plan is ons land te verlaten, is er niets beter dan...

Er zijn verschillende versies van gnocchi in Italië, afhankelijk van het gebied. Dit is het basisrecept van de meest klassieke,...

Aubergines zijn echt een veelzijdig en nuttig ingrediënt in de keuken waarmee we . Mis dan ook niet wat we...

Vandaag hebben we het over een taart om koud te serveren, net zo lekker als cheesecake, maar met heel weinig...

Met een beetje handigheid kun je, uitgaande van een gewone basis, alle soorten verse pasta maken die op de markt...

Rivierkreeften zijn absoluut populair in veel gastronomieën over de hele wereld. Er is echter een heel speciale manier om ze...

Chocoladetaart in 5 minutenChocoladetaart is het dessert bij uitstek waarmee je een maaltijd gegarandeerd goed afsluit. Chocoladetaart bereiden kan echter...

Van dit recept vind je in heel Noord-Italië variaties in de vulling: van de klassieke ricotta (tofu) en spinazie, tot...

Het is ook perfect voor avonden waarop je zin hebt in iets snels en makkelijks.Recept klaar in enkele minutenEr zijn...